​СОСИСКИ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ на 100 гр - 108.13 ккал. Б/Ж/У - 20.79/1.87/0.51 Ингредиенты: Филе куриное - 4 шт Яйцо куриное - 1 шт Молоко - 100 мл Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Приготовление: Сделать фарш из куриного филе, добавить все ингредиенты, перемешать. Выложить фарш на пленку (2 столовые ложки на 1 сосиску). Свернуть трубочкой, слегка утрамбовывая, чтобы не было внутри воздуха. Завязать концы, еще раз уплотнить. Варить в слегка кипящей воде 7 минут. Удалить пленку, сварить или обжарить, кому как больше нравится.