​​​​​КУРИНОЕ ФИЛЕ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ 🔸на 100грамм - 142.21 ккал🔸Б/Ж/У - !2!🔸 Ингредиенты: Куриное филе - 1 кг. Сливки жирные 1 ст. Горчица - 1 ч.л. Чеснок - 3 зубка Тимьян - 4 веточки Сыр твердый 100 гр. Масло оливковое Соль - по вкусу Перец - по вкусу Приготовление: Время приготовления - 40 минут Нагрейте духовку до 200ᵒС. Хорошо посолите и поперчите филе с двух сторон. Нагрейте сковороду и обжарьте филе с двух сторон до уверенной румяной корочки. В сливки выдавите чеснок, добавьте горчицу и листики тимьяна, немного посолите и поперчите, хорошо перемешайте. Натрите сыр на мелкой тёрке. Переложите обжаренное филе в форму для выпекания. Залейте филе сливочным соусом. Сверху посыпьте сыром и уберите в духовку на 20-25 минут. Тут главное не передержать филе, чтобы оно осталось сочным. Филе готово. Подавайте немедленно, пока горячее. Приятного аппетита!