​БОРЩ на 100 гр - 27,7 ккал Б/Ж/У - 2.8/0.2/3.7 Ингредиенты: Вода - 2 л. Картофель - 400 гр. Морковь - 200 гр. Свекла - 250 гр. Капуста - 500 гр. Лук - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Зелень - по вкусу Тимьян - по вкусу Соль - по вкусу Куриное филе - 350 гр. Перец черный (по вкусу) - 2 гр. Приготовление: В воде отварить куриное филе, предварительно нарезать его. Добавить нашинкованную капусту, нарезанный картофель, натертые морковь и свеклу. Добавить нарезанный лук. Посолить и поперчить. Варить суп в течение 20 минут. Добавить выдавленный чеснок, тимьян и зелень. Варить еще 5 минут и можно подавать. По желанию можно добавить ложку нежирной сметаны.