​СЫРНЫЙ СУП С РЫБОЙ на 100 гр - 56 Ккал Б/Ж/У - 4.03/2.11/5.54 Ингредиенты: Филе форели или сёмги - 250 гр Картофель - 300 гр Шпинат или свекольные листья - 200 гр Морковь - 150 гр Репчатый лук - 100 гр Черешковый сельдерей - 1 веточка Сливки - 150 мл Мягкий плавленый сыр - 150 гр Оливковое масло - 1 ст. л. Овощной или куриный бульон - 1 л Соль - по вкусу Чёрный молотый перец - по вкусу Приготовление: Все овощи очистить и нарезать. Нарезать форель небольшими кубиками. Шпинат помыть, нарезать. Вскипятить бульон, добавить картофель и сельдерей. Сделать поджарку,на оливковом масле обжарить лук, морковь. Добавить поджарку к картофелю и готовить до готовности картофеля. Затем добавить сыр,сливки,готовить 1 минуту,чтобы сыр расплавился. Затем добавить форель и шпинат, посолить суп и поперчить по вкусу ,готовить 5-7 минут.