​ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ И ГРИБОВ на 100 гр - 88.71 ккал Б/Ж/У - 5.71/3.24/10 Ингредиенты: Свежие или замороженные грибы - 350 гр Картофель - 600 гр Лук - 150 гр Сыр твёрдый - 150 гр Нежирный йогурт Оливковое масло Соль - по вкусу Перец - по вкусу Приготовление: Грибы отварить до готовности (я варила опята 30 минут после закипания). Картофель (я не чистила) отварить до готовности (точное время не подскажу). Лук нарезать полукольцами. Обжарить на оливковом масле. Картофель остудить, почистить, нарезать кружочками. Сыр натереть на средней тёрке. В форму для запекания (подойдет любая форма - керамическая, глиняная, стеклянная) выложить половину картофеля, немного посолить, поперчить. Смазать йогуртом. Выложить грибы, немного посолить, поперчить. Смазать йогуртом. Выложить лук. Выложить оставшийся картофель. Посыпать сыром. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180°С в течение 30-35 минут