​КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ С АНАНАСОМ    на 100 гр. - 137 ккал  Б/Ж/У - 19/5/2    Ингредиенты:  Куриное филе - 1 кг Спелый ананас - 1 шт Нежирный сыр - 200 гр Яйца - 2 шт Чёрный молотый перец - по вкусу  Соль - по вкусу    Приготовление:  Филе помыть, нарезать на тонкие пластины, слегка отбить, посолить, посыпать черным молотым перцем. Немного взбить яйца. Отбивные обмакивать в яйцо, жарить на сухой сковороде с антипригарным покрытием с двух сторон до готовности. После переворачивания на вторую сторону — накрыть крышкой. Очистить ананас, нарезать кольцами. На отбивные выложить по кольцу ананаса или его половинку — в зависимости от размера отбивной. Сверху посыпать натертым на крупной терке сыром. Поставить в хорошо разогретую духовку до расплавления сыра.