БЛИНЧИКИ на 100 гр - 160 Ккал Б/Ж/У - 5.4/5/25 Ингридиенты: Молоко 3.2% - 250 гр Кипяток - 250 гр Яйца - 2 шт Мука- 190 гр Сахар- 40 гр Подсолнечное масло - 2 ст.л Приготовление: Смешиваем молоко и яйца. Добавляем сахар, щепотку соли, перемешиваем. Всыпаем просеянную муку и хорошенько размешиваем венчиком до однородности. Мешаем хорошо, чтобы не было комочков. Выливаем кипяток, перемешиваем. Добавляем подсолнечное масло, ещё раз все хорошо перемешиваем и даём постоять хотя бы 15 минут. Перед первым блинчиком смазываем сковороду маслом и обжариваем до румяности блинчики с двух сторон. разу после выпечки каждый блинчик необходимо смазать сливочным маслом.