​КАБАЧКОВЫЙ РУЛЕТИК ⠀ на 100 гр - 78 ккал БЖУ - 6/4/3 Ингредиенты: Кабачок - 300 гр. Яйца 2 шт. Сыр - 40 гр. Соль - по вкусу Чеснок - по вкусу Специи - по вкусу Приготовление: Кабачок чистим и натираем на крупной тёрке. Перекладываем в дуршлаг, солим и хорошенько отжимаем его. Добавляем к нему яйца, чеснок и специи. Все хорошо перемешиваем. Разогреваем сковородку с каплей оливкового масла, выливаем половину теста и накрываем крышкой (уменьшаем огонь). Как оно схватиться, посыпаемся сыром и сворачиваем рулетом, оставляя уголок. Выливаем оставшееся тесто, продолжая рулетик. Посыпаем сыром и накрываем крышкой, как схватиться, опять сворачиваем и ждём пока сыр расплавится. Приятного аппетита!