​МАФФИНЫ С КАБАЧКОМ на 100 гр - 133.34 ккал Б/Ж/У - 6.46/2.89/19.44 Ингредиенты: Кабачок — 100 гр Яйцо — 1 шт Молоко 1% — 50 мл Мука цельнозерновая — 90 гр Разрыхлитель — 1 ч. л Соль — ⅛ ч. л Приготовление: Духовку включить разогреваться до 180 градусов. В миске смешать муку, соль и разрыхлитель. Кабачок почистить и натереть на крупной терке. Добавить к сухим ингредиентам, кабачок, молоко и яйцо. Все перемешать венчиком, не взбивая, только до соединения компонентов. Смазать формы для маффинов маслом и заполнить их тестом на ¾, выпекать 25-30 минут. Готовность проверять зубочисткой. Если зубочистка, вставленная в центр маффина, выходит абсолютно сухая — маффины с кабачком готовы.