​КАРТОФЕЛЬ ФРИ БЕЗ МАСЛА на 100 гр - 59.8 ккал Б/Ж/У - 3,08/0,37/11,52 Ингредиенты: Картофель молодой — 5-7 шт. Яичный белок — 2 шт. Соль — по вкусу Паприка сладкая молотая — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Приготовление: Картофель почистить, нарезать брусочками толщиной 1 см. Яичные белки взбить до пены. Добавить соль, сладкую паприку, чёрный перец, перемешать. Картофель переложить в глубокую чашку, добавить яичные белки и хорошо перемешать,чтобы каждый картофельный брусочек был равномерно покрыт яичными белками. Духовку разогреть до 200-220°С. Противень застелить пекарской бумагой, равномерно выложить картофель и запекать в духовке в течении 7–10 минут, затем убрать бумагу и продолжать запекать картофель на противне до золотистого цвета.