​​ЛЕНИВАЯ ШУБА на 100 гр - 116 ккал Б/Ж/У - 11.3/6.3/3.1 Ингредиенты: Яйца - 4 шт Средняя сельдь - 1 шт Небольшая свекла - 2 шт Чеснок - 2 зучика Мягкий творог 0% - 150 гр Лимонный сок - 1 ст. л. Горчица - ½ ч. л Желток - 1 шт Зелень - укроп, петрушка. Соль - по вкусу. Приготовление: Для приготовления майонеза по Дюкану смешиваем в небольшой баночке мягкий творог, желток, лимонный сок и горчицу и взбиваем миксером до однородности, добавляем соль по вкусу. Свеклу и яйца отвариваем, охлаждаем, чистим. Свеклу трем на крупной тёрке. Яйца режем на 2 части, отделяем желтки. Луковицу измельчаем. Разделываем сельдь на филе. Одна часть для украшения. Вторую мелко режем. Желтки разминаем вилкой. Все компоненты хорошо перемешиваем до получения однородной массы, солим, перчим по вкусу. Заправляем дю-майонезом, добавляем раздавленный чеснок и чуть-чуть нарубленной зелени. Этой массой нафаршировываем половинки яичного белка, украшаем зеленью и кусочками сельди. Готово.