​​САЛАТ «ТБИЛИСИ» на 100 гр - 138 Ккал Б/Ж/У - 8,9/7,4/9 Ингредиенты: Говядина (отварить) – 300 гр Фасоль красная консервированная – 1 банка Перец болгарский – 1 крупный (у меня 0,5 красного и жёлтого) Чеснок - 2 зубчика Лук красный – 1 шт. Грецкие орехи - горсть Кинза или петрушка - по вкусу Уксус яблочный/винный - 1-2 ст. л Масло оливковое - 1 ст. л Соль, перец, специи - по вкусу Приготовление: Нарезаем отварную говядину, перец, зелень. Чеснок пропускаем через пресс. Лук режем полукольцами, кладём в миску и заливаем кипятком на 10 мин. Орехи немного поджариваем на сухой сковороде, остужаем, мелко рубим. Все ингредиенты смешиваем, солим, перчим, добавляем специи по вкусу, заправляем оливковым маслом и лимонным соком, перемешиваем и даём настояться 30 минут.