ОВОЩИ ПО-ПРОВАНСКИ
на 100 гр - 50.69 ккал
Б/Ж/У: 2.03 / 2.79 / 4.35
Ингредиенты:
Кабачок — 1 шт
Баклажан — 1 шт
Помидор — 4 шт
Сыр нежирный — 80 гр
Чеснок — 10 гр
Базилик зелёный свежий — 5 гр
Оливковое масло — 3 ст. л
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Помидоры и кабачки (баклажаны) тщательно промойте и нарежьте кружочками. Сыр нарезаем ломтиками. Чередуем друг с другом кружочки кабачков, помидоров и сыр, чеснок тонкими пластинками. Посуду предварительно смажьте маслом. Приготовим заливку, смешайте масло, соль, перец, базилик, чеснок. Приготовленной смесью поливаем кабачки и запекаем их в духовке до готовности. Посыпаем сыром и ещё 3 минуты в духовке. Готовое блюдо посыпать зеленью.