​​ФУНЧОЗА С ЦЫПЛЁНКОМ И ОВОЩАМИ на 100 гр - 123,51 ккал Б/Ж/У: 7,15 / 2,81 / 16,94 Ингредиенты: Фунчоза - 300 гр Филе цыплёнка (или курицы) - 450 гр Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Перец болгарский - 1 шт Шампиньоны - 250 гр Чеснок - 2-3 зубчика Соевый соус - 3 ст. л. Растительное масло - 2 ст. л. Соль, перец, специи ⠀⠀⠀⠀⠀ Приготовление: Фунчозу замочить в прохладной воде на 30-40 минут. Филе цыплёнка нарезать полосками, чеснок мелко порубить. Обжарить их на сковороде до золотистой корочки. Лук мелко нарезать, остальные овощи нарезать полосками. Выложить их в сковороду к цыплёнку, посолить, поперчить и оставить тушиться на 20-25 минут. После добавить соевый соус и Фунчозу, которую предварительно нужно вынуть из воды и немного обсушить. Хорошо всё перевешать, закрыть крышку и тушить ещё минут.