​​КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ В ДУХОВКЕ на 100 гр - 143 ккал Б/Ж/У: 26 / 3 / 3 Ингредиенты: Куриное филе - 400 гр Яичные белки - 4 шт Овсяные хлопья - 2 ст. л Приправы - по вкусу Приготовление: Из филе сделать фарш и тщательно вмешать в него остальные компоненты. Хлопья можно не перемалывать в муку, а запарить кипятком на 5 минут и затем добавить в к мясу — тогда котлеты получатся более «пышными». Фарш приправить куркумой, смесью прованских трав или же просто посолить и поперчить. Смоченными в воде руками слепить котлетки, разложить на противне и запекать в духовке до румяной корочки.