❓Запрос: болгарский десерт печенье с шоколадным кремом рецепт ✍️Отвечаю. Это популярный десерт "Бисквитена торта", который готовят и дома и в общепите. Готовится элементарно, рецепта как такового нет. Просто берете пару пачек печенья (бисквити по-болгарски), можно использовать и типа "Мария", и типа "Юбилейного". Раскладываете в один слой в орме, сверху заливаете заварным кремом на крахмале (в Болгарии называется "Нишесте шоколад"). На мой взгляд, лучше чуть заморочиться и вместо крахмального крема сделать заварной. А шоколадный или какой-то другой, это вам решать. И так несколько слоев - печенье-крем-печенье-крем. Сверху посыпаете орехами, кокосовой стружкой, крошкой печенья или сахарной трухой для украшения. Охлаждаете и едите. все)) #болгария #вкус #рецепт