❓запрос: пшеничен грис Спрашивают из России, регион не определен ✍️Отвечаю. Это манка. В отличие от манки российской, которая готовится из пшеницы мягких сортов, пшеничен грис может быть как из пшеницы мягких сортов, так и из твердых. Второй вариант сохраняет крупичатость при варке, так что для мусса, например, подходит хуже. Чтобы два раза не вставать, сообщу, что царевичен грис - это кукурузная крупа. #болгария #запросы #вкус