Новая статья на сайте! ❤ Качамак в Болгарии Качамак в Болгарии Качамак – традиционное балканское блюдо турецкого происхождения. Готовят его не только в Болгарии, но и в Северной Македонии, Албании, Сербии, Черногории и, конечно, Турции. Ближайшие родственники – итальянская полента и румынская мамалыга. Блюдо, скорее, домашнее, в ресторанах его особо не встретишь. Вот так выглядит качамак в БолгарииГотовят качамак из кукурузной муки (царевично… bulgaria-dobrich.eu/vkus-bo…bolgarii