​#словодня — Кетчуп В русский язык слово «кЕтчуп» пришло из английского (ketchup), а в английский — из китайского. Считается, что английские колонизаторы впервые попробовали необычный острый соус на территории современной Малайзии. Малайцы и индонезийцы называли его «koechiap» или «ke-tsiap» (koe — рыба, а tsiap — соус). Первоначально в основе соуса были анчоусы, грецкие орехи, фасоль и грибы, а подавался он преимущественно к рыбным блюдам. Со временем рецепт претерпел множество изменений: например, вместо анчоусов стали использовать томаты. Ну а в России кетчуп появился только в XX веке. Интересный факт: в русских этимологических словарях слова «кетчуп» нет 🤷🏻‍♀️ @brokoledu