Ловите рецептик, я сегодня просто ум отъела себе! Это из нового меню нашего марафона🤤 🧇ОЛАДУШКИ/ВАФЛИ ИЗ КАБАЧКА/ЦУКИНИ На 1 порцию: яйцо - 1 шт цукини/кабачок - 120 г мука нутовая - 40 г авокадо - 30 г руккола -10 г масло для жарки -5 г зелень - по вкусу сушеный чеснок - по вкусу Б/Ж/У 17/20/30 ккал 300 Я добавила ещё рыбку красную сверху! ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Натрите цукини или кабачок на крупной терке и слейте лишнюю жидкость. Посолите, добавьте сушеный чеснок и зелень. Добавьте одно яйцо и все перемешайте. Постепенно добавьте муку. Должна получиться консистенция средней густоты. Смажьте формы вафельницы или сковороду маслом для жарки (кокосовое или виноградной косточки 👌🏽). Если вы готовите оладушки на сковороде - выложите тесто с помощью столовой ложки и жарьте до румяной корочки с каждой стороны. Если вы готовите вафли - выложите тесто в вафельницу и готовьте по инструкции, в среднем 2-3 минуты. На готовые вафли/оладушки выложите рукколу, авокадо, кунжутные семечки и сметанку) Готово))