🍣 «Я люблю суши»: в Национальном историческом музее состоится странная выставка Хорошо хоть не Октоберфест или дискотека. Многочисленные виды суши, являющиеся эмблемой японской кухни, были выставлены в Национальном музее истории Молдовы в рамках выставки «Я люблю суши». Выставка, которая также «рассказывает» историю этих блюд, будет открыта для широкой публики вплоть до 15 августа в Зале 1 на первом этаже музея. Подготовку выставки координировал Хибино Терутоши. В 2013 году васёку (японская кухня) была внесена в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, а ее символом стали суши. Изысканные и полезные, приятные на вид и на вкус, суши – это блюдо, которое сегодня можно найти в меню по всему миру. Родом из Юго-Восточной Азии и Южного Китая, суши прибыли в Японию более тысячи лет назад. С тех пор и до сегодняшнего дня она претерпела радикальные изменения, используя изобилие природных ресурсов на японских островах и вокруг них, применение новых знаний в этой области и постоянное желание японцев готовить вкусную еду. В настоящее время самой известной разновидностью суши, несомненно, являются нигири-дзуси, появившиеся около двухсот лет назад в Эдо (нынешний Токио). В настоящее время суши - широко распространенное и популярное блюдо за пределами Японии, но, несмотря на его популярность, мало кто знает все его качества. Блокнот Молдова - ПОДПИСАТЬСЯ