😍Мыл котлы и получил «Мишлен»: повар из Ставрополья Владимир Мухин переворачивает русскую кухню Молодой повар родом из Ессентуков Владимир Мухин и его ресторан White Rabbit стали известными во всем мире. В 2014 году ресторан попал в список 100 лучших заведений мира, а через год поднялся на 23-е место на церемонии The World's 50 Best Restaurants. В 2016 году White Rabbit стал еще популярнее, заняв 18-ю позицию в рейтинге. Жюри назвали его «лидером новой волны молодых русских поваров». 2018 год также стал значимым для Мухина благодаря открытию двух новых ресторанов в Москве — «Горыныч» и «Сахалин». О карьере, семье, еде и знаменитом земляке — в нашем материале.