Обложка канала

Блокнот Морозовск

Блокнот Морозовск. Новости и события нашего города. О том, что волнует морозовчан и что важно для всех нас.

Блокнот Морозовск

3 года назад
Открыть в
🦥🧑‍🍳👨‍🍳🥞 Один из самых простых и ленивых рецептов блинов (если вы их никогда не готовили, очень хотите попробовать это сделать, но лень даже искать рецепт): ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 крупных яйца; 2 стакана молока; 1 стакан воды; 2 столовые ложки сахара; Половина чайной ложки соли; 1,5 стакана муки (это один стакан и ещё половина стакана, если кто-то вдруг не знает); 3 столовые ложки растительного масла ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Всё смешать блендером или миксером (яйца, конечно, без скорлупы использовать😁). Взять блинную сковородку (ровненькую, плоскую, в идеале с толстым дном, на такой гораздо проще готовить блины). Сковородку хорошо разогреть, смазать немного растительным маслом (удобно это делать, например, специальной силиконовой кисточкой). Затем набрать половником тесто (примерно половины половника хватит), вылить на сковородку и немного ее покрутить, чтобы тесто равномерно расплылось по сковородке. Жарятся блины быстро, поэтому далеко не отходите. Как чуть-чуть поджарится с одной стороны, подденьте кухонной лопаткой или чем-нибудь ещё (нож или вилка на крайний случай сойдут) и переверните. Ещё немножко - и можно переложить блин на тарелку. И начать готовить следующий. Блины можно оставить сухими, а можно смазывать каждый сливочным маслом 🥞 и посыпать сахаром. Либо есть их с медом 🍯 или вареньем , на ваше усмотрение. А какой простой рецепт приготовления блинов знаете вы? Поделитесь в комментариях🤗