​Как и следовало ожидать, покупательная способность доходов просела по 19 из 24 основных продуктов питания в I квартале 2022 года по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года, по данным Росстата. Особенно заметно (на 11-66%) снизилась доступность основных овощей (капуста, картофель, морковь, лук) и сахара, поскольку к концу зимы запасы прошлогоднего урожая стали заканчиваться и цены поползли вверх без соответствующего роста реальных доходов. В ситуации с сахаром сыграл свою роль еще и ажиотажный спрос в марте. Рост доступности отмечался только по 5 продуктам питания, в том числе наиболее существенный — по яблокам (на 13,3%) и подсолнечному маслу (на 8,1%). Уже в марте почти половина россиян (49%) стали больше ='_blank' rel='noreferrer nofollow' href='https://regnum.ru/news/society/3547082.html'>экономить из-за роста цен и сокращения своих финансовых возможностей, по данным Superjob.ru. А в мае 39% россиян были вынуждены перераспределить семейный бюджет в пользу продуктов питания еды и товаров первой необходимости, 23% — сократить такие расходы (По данным исследования Ромир). Для сокращения расходов люди отслеживают скидки и акции, отказываются от некоторых категорий товаров или замещают их более дешевыми, идут в магазины с низкими ценами или вообще реже ходят за продуктами. И только 8% населения заявили, что экономические проблемы их никак не затронули…