Улетел на майские праздники в Анталию, уже со следующей недели вливаюсь в активную работу и возобновляю посты. Сюда бы еще наш кофе и было бы вообще супер. Турецкий кофе - это обязательно дарк роаст, редко встречается 100% арабика, кофе горький, я бы даже сказал горелый, и это часть культуры. Даже в Старбакс кофе здесь очень темной обжарки, хоть и есть позиция с blonde roast (средняя обжарка с «мягким вкусом»), но даже он совсем не мягкий. Спустя 6 дней наконец нашли заведение с классной подачей и неплохим латте-артом, сейчас будем тестить)