Обложка канала

биз-LIVE: от основателя

351 @biz_live

Рассказываю про будни моих компаний: «Кофе Саунд» (coffeesound.by), Завод Франшиз (zavod.biz) «Кофехелп» (сoffeehelp.by), Школа Бариста.бел, BrandStyle (brandstyle.by).

биз-LIVE: от основателя

5 лет назад
Открыть в
Январь выдался тяжеловатым, перенес Ковид, но не «на ногах», а в изоляции 😅.
Целых 3 недели работал удаленно, все на переписках, переговоры почти не вел. Это была своеобразная проверка на прочность нашей группы компаний, да и меня самого (за 5 лет я никогда столько не отсутствовал в офисе, почти месяц с учетом новогоднего мини-отпуска).
Благодаря этому удалось увидеть узкие места, появились идеи как можно улучшить процессы, а еще понять, что я точно занимаюсь тем, что мне нравится (когда пришел в офис понял как сильно соскучился по всей нашей движухе 😍).

По рабочим моментам, наконец удалось переосмыслить проект открытия кофейни, который мы ведем в задачнике Trello, конкретизировать задачи каждой из сторон в процессе открытия, сделать более удобную иерархию карточек. Теперь открытие кофейни будет более систематизированным и удобным для всех. Скрин внизу 👇
Всегда, когда пишу про Trello говорю о том, что это идеальная система ведения проектов (рабочих, например открытие бизнеса, и семейных, например свадьба 💒 😄).
Рекомендую.

Кроме этого в поисках узких мест группы компаний понял, что иногда узкое место я сам 👹 (непрерывный контроль и участие в работе сотрудника, на самом деле - плохо (это не касается периода внедрения). Какие-то процессы я никак не мог «отпустить», наверное, из-за страха), что мешало выполнять мне мои прямые задачи и, как бы сложно в этом не было признаться, наверное вводило в стрессовое состояние других. Пересмотрел, принял, внедрил - частично убрал себя из процессов, а обратная связь от меня теперь будет в виде дополнительного обучения по результатам работы коллег.
Второе внедрение - больше полномочий в принятии решений каждому. У меня очень классная команда, во всех проектах.

Пока болел смог еще детальнее оцифровать финансы по каждому направлению группы компаний: вывел средние выручки за год, средний чек помесячно, кол-во клиентов помесячно, динамику сезонности, нашел самые марижнальные услуги, вывел итоги года, проанализировал изменение структуры затрат, посмотрел через что еще можно влиять на чистую прибыль (кто удивлен, что в таком виде этого не было раньше - я сам удивлен 🙈). Вообще, так подружился с цифрами за 2020 год и забрал эту привычку в 21: прокачиваюсь дальше в теме финансов и уже совсем скоро в онлайне буду обучать этому партнеров нашей сети кофеен. Такое чувство, что в руках появился руль и можно теперь наконец «соблюдать ПДД в бизнесе». Тема отдельного поста в общем.
Здесь вспоминается умная фраза: «Крах бизнеса в долгосрочной перспективе неминуем, когда тебе начинает казаться, что ты уже все знаешь и ты перестаешь учиться новому и слушать советы». Вот мне казалось, что финансы у меня впорядке и это принесло в 2020 свои проблемы, особенно, когда нужно было принимать стратегически сложные решения, связанные с деньгами, а бюджет стал дефицитным. Выжили.

В заключении к посту, несколько раз слышал, что тем, кто болел\болеет Ковид, нужен был какой-то урок, поэтому они заболели. Верить или нет - не знаю, но мне такие штуки нравятся, когда во всем есть какой-то смысл. Так вот говорят, что Ковид - возможность стать лучше и как будто взглянуть со стороны на свою жизнь. Мне кажется есть в этом что-то.

Но не смотря на весь этот позитив, берегите себя и лучше не болейте. Крайне неприятная штука и много страданий 😄

До связи.