Прорабатываем посуду для новых открытий нашей сети кофеен. Посуда - это важно! ☝🏻 Кстати, поставщик дает пожизненную гарантию на эти наборы. Изначальная цена кажется дорогой, зачем переплачивать в 2 раза, когда можно поставить белую классику. Но, когда начинаешь видеть в «переплате», не только доп. затраты, но и выгоду, то все может измениться: 1) сколы на посуде появляются, иногда, спустя 3-5 месяцев, в среднем до года, а здесь пожизненная гарантия с бесплатной заменой. 2) подача обычного капучино становится нестандартной, гость чувствует индивидуальный подход и креативность и это еще один из подсознательных поводов вернуться.
Итого 1+2, «переплата» за посуду = инвестиция, которая станет работать на нас уже спустя первые пол года.
Посуда - лишь пример того, когда на вложения стоит смотреть глубже, чем в разрезе дорого/дёшево.