🍰Цена «сладкой» жизни растет С дефицитом яиц разобрались, цены на зерно упали, но блины дешево все равно не приготовишь. Потому что теперь взлетели цены на сахар. Тонна «белой смерти» в Лондоне торгуется выше $675 против ≈ $550 всего два месяца назад. В Штатах цены обновили 10-летний максимум, подскочив почти до $25 фунт и выйдя из узкого коридора $18–20, в котором они провели два года. Сладкоежкам придется несладко. Как всегда, причин сразу целый «букет». ✔️В крупнейшем экспортере – Бразилии, сбор урожая задерживается из-за дождей. ✔️В Индии (второй экспортер) экспортные квоты почти исчерпаны, а новых не дождаться. ✔️Низкие запасы и у прочих производителей от Пакистана до Таиланда и от Китая до Мексики. Мода на биотопливо также не обошла сахар стороной. Интерес к производству этанола вместо сахара из тростника традиционно растет вместе с ростом цен на нефть. Здесь любителям сладкого следует сказать отдельное спасибо ОПЕК+. А что в России? Он традиционно противостоит негативным мировым тенденциям. Производство сахара с начала года выросло до 490 тыс. тонн белого сахара, что на 200 тыс. тонн больше, чем за аналогичный период прошлого года. Производители «сырья» хотели бы воспользоваться мировой ситуацией и повысить цены. Но в нынешней ситуации сделать это будет не так просто. Не только из-за сложностей с экспортом, но и потому что тема инфляционно чувствительная. Регуляторам такое поведение может не понравиться. Посмотрим за развитием ситуации и реакцией Правительства. #коммодитиз @bitkogan