Спокойно ночи друзья, век живи - век учись. Мы всегда работаем в кастомной разработке по схеме fix price (цена фиксированная) и берем аванс 50% от этапа работы. Всегда. Но тут с удивлением узнал, что есть крупные команды разработки, которые работают по схеме time&material (по факту продают часы) с постоплатой. Я не знаю точно, что выгоднее, но предположу - что второй подход лучше. Он не несет рисков "посчитали не верно", хотя несет риски "а мы вам не заплатим, пока все не будет идеально" (но наверное, это как-то хеджируется).