Дорого или дёшево? У вас 2 варианта: работать за низкий чек (читай - за еду) или за достойные бабки. Уверена, все выберут второе, но не все поверят в то, что это возможно. Никита как раз для сомневающихся в закрепе оставил инструкцию по технологии продаж на много-много денег. Забирайте скорее инструкцию, потому что это рекламный пост и админ его скоро снесет (Буга-га).