#food 🍽 Der Buchweizen - гречка. Немцев от неё воротит и тошнит – я дала попробовать немцам и тем, кто тут вырос, но все выплюнули. Гречка как правило в магазинах максимум 2 вида, но чаще всего 1 вид. Это, как правило, прозрачный пакет около 500 гр., продается в косметических магазинах, она более светлая – не обжаренная – поэтому перед приготовлением промойте и обжарьте на сковороде без воды 5-9 мин и потом варите. Она будет ароматнее и быстро сварится. 🥪 В Германии понятие белый или чёрный хлеб «размыто», так как у нас хлеб делится не на цвет, а на составляющее муки. 🧀 Der Räucherkäse - более мягкий сыр с копчёным вкусом. Бывает с кусочками мяса. 🥣 Das Weichweizengrieß или Hartweizengrieß – манная крупа. В отделе выпечки. Стоит копейки. 🍿🎂🥧🍧🥟🍛🌮🥩🥞 Напишите в комментах про ваши гастрономические берлинские изыскания👇👇 PS: и ... если вам нравится мой канал ... и если вы хотите меня поддержать ... 👉👉 то просто пригласите меня очень виртуально на сырники или пончик с колой 👉👉 тыц.