#food 🥞 Der Backpulver - пекарский порошок для разрыхления теста и так же хороший заменитель соды. Стоит недорого и продаётся по 6-12 пакетиков по 7 гр. Если вам обязательно нужна сода, то купите Natron. Есть в пекарском отделе или в отдела для мытья. Следите, если покупаете в отделе для мытья, чтобы там не было добавок, иначе отравитесь. Желательно не рисковать и покупать Natron на пекарской полке. 🎂 Das Mehl - мука. Благодаря хорошим вяжущим свойствам мука типа 405 идеально подходит для загущения соусов и выпечки пирогов и печенья. Мука типа 550 часто используется в пекарнях для выпечки булочек. Мука типа 1050 идеально подходит для хлебобулочных смесей. Мука типа 1370 подходит для темного деревенского хлеба. 🍒 Die Marmelade - варенье. Продается в баночках и как правило стоит на прилавке рядом с кофе. Стоит недорого, но очень вкусное для выпекания или просто к чаю. 🥂🥂