#food Об этом кричит весь интернет 😱😱 Очень противоречивая и неоднозначная информация ... хотя ... многие же пьют колу, зная её состав ... Да и на востоке ... и не только там ... насекомых регулярно едят в качестве альтернативного источника белка. На данный момент Европейская комиссия выдала четыре разрешения на использование насекомых в пищу: 🙊 мучной червь 🙊 саранча 🙊 буйволичный червь 🙊 домашний сверчок (Acheta domesticus) Благо законодатель обязал, что этикетки должны содержать точную информацию о том, что продукт содержит насекомое (с латинскими и немецкими названиями), а также в какой форме (напр., в виде порошка). Кста, если у вас аллергия на ракообразных, моллюсков, клещей, то скорее всего у вас будет аллергия и на сверчков (в любом виде 🙊) – смотрите на этикетки! Подробности здесь. Пока обыватели и рестораторы "переваривают" новые директивы ЕС, на интернет-просторах 25 гр сверчков можно купить за пять евро, например здесь. 🙊🙊