#food #life
Что такое Eintopf?
Айнтопф – это густой суп, очень похожий на нашу сборную солянку.
Сверяемся со словарём:
👉👉 Eintopf = «один горшок» 👈👈
потому что в одной кастрюле варятся все продукты, к-рые есть у хозяйки:
⭐️ любое мясо: говядина, свинина, баранина, курица, индейка;
⭐️ копчености, бекон, салями, сосиски;
⭐️ овощи на выбор: картофель, морковь, репчатый лук;
⭐️ горох, чечевица, фасоль;
⭐️ капуста белокочанная, брюссельская, цветная, брокколи;
⭐️ грибы любых видов, свежие или соленые;
⭐️ рыба любого вида;
⭐️ крупы и макароны, сухарики;
⭐️ и т.д.
В гитлеровской Германии в пропагандистских целях был утверждён официальный рецепт айнтопфа.
Айнтопф — все мы едим только то,
что скромно сварено в одном горшке,
все мы едим
из одного и того же горшка…
В 1933 году в Германии была введена акция «Воскресный айнтопф» – в одно из воскресений месяца бюргеры готовили на обед только айнтопф.
Говорят, что этот "общий суп" – это один из обычаев, к-рым нацисты сплачивали нацию.
🤔🤔