Обложка канала

Теперь я живу в Берлине 💛💙

Берлин и новая немецкая жизнь 💛💙 моими глазами: где жить, что спрашивать, как развиваться, сколько ждать, чем питаться ... 🇩🇪🇺🇦

Теперь я живу в Берлине 💛💙

3 года назад
Открыть в
#food #life Что такое Eintopf? Айнтопф – это густой суп, очень похожий на нашу сборную солянку. Сверяемся со словарём: 👉👉 Eintopf = «один горшок» 👈👈 потому что в одной кастрюле варятся все продукты, к-рые есть у хозяйки: ⭐️ любое мясо: говядина, свинина, баранина, курица, индейка; ⭐️ копчености, бекон, салями, сосиски; ⭐️ овощи на выбор: картофель, морковь, репчатый лук; ⭐️ горох, чечевица, фасоль; ⭐️ капуста белокочанная, брюссельская, цветная, брокколи; ⭐️ грибы любых видов, свежие или соленые; ⭐️ рыба любого вида; ⭐️ крупы и макароны, сухарики; ⭐️ и т.д. В гитлеровской Германии в пропагандистских целях был утверждён официальный рецепт айнтопфа. Айнтопф — все мы едим только то, что скромно сварено в одном горшке, все мы едим из одного и того же горшка… В 1933 году в Германии была введена акция «Воскресный айнтопф» – в одно из воскресений месяца бюргеры готовили на обед только айнтопф. Говорят, что этот "общий суп" – это один из обычаев, к-рым нацисты сплачивали нацию. 🤔🤔