Мне в целом особо уже нет дела, что в Москве происходит (кроме ЧВК РЕДАН, держитесь, парни), но гастрономический кринж иногда поражает.
И это при том, что Москве получилось в буквальном вакууме хороших продуктов создать довольно мощный фуд-дискурс.
В Москве наконец-то появилась еда, соответствующая духу времени. Вчера на Патриарших прудах открылся ресторан Uni, в меню которого есть доширак с чёрной икрой и трюфелем за 1800 рублей.
