Топ-7 самых популярных продуктов в Беларуси В последние году пищевые привычки белорусов изменились. И картофель уже занимает четвертое место рейтинга популярных продуктов в Беларуси. Чтобы выяснить, чем же мы ежедневно питаемся и какие продукты в приоритете, а какие теряют позиции, журналисты из Ганцевич проанализировали данные Белстата и составили рейтинг самых популярных продуктов питания белорусов. 📌Яйца Что неудивительно. Этот продукт – один из самых популярных не только в Беларуси, но и во всем мире. Популярность яиц объясняется тем, что это идеальный продукт с точки зрения диетологии. За прошлый год каждый белорус съедал 0,7 яйца в сутки. То есть, на каждого жителя страны за год приходилось по 266 яиц или 21 яйцо в месяц. Если взглянуть на мировые тенденции, то лидерами по потреблению яиц считаются мексиканцы. На каждого жителя Мексики в сутки приходится по 1,5 яйца. 📌Молочные продукты В последние годы молоко, кефир, творог, сметана, сыры, йогурты и сгущенка стала брендом нашей страны. Молочку можно встретить в широком ассортименте не только на прилавках в Беларуси, но и за её пределами. За прошлый год каждый белорус съел 237 килограммов молочной продукции. Если смотреть на тенденцию последних лет, то молочки белорусы стали употреблять меньше. К примеру, 5 лет назад на одного человека в год приходилось по 255 килограммов молочных продуктов. Это больше на 18 килограммов, чем в настоящее время. 📌Овощи и бахчевые культуры В этот список входят капуста, свекла, морковь, лук, арбуз, дыня, тыква. По сведениям Белстата, за прошлый год мы потребили 170 килограммов этих продуктов. И что характерно, это ненамного больше, чем мы кушали пять лет назад. К примеру, в 2017 году белорусы употребили 168 килограммов овощей. 📌Картофель Несмотря на высокие вкусовые качества и хорошую урожайность второго белорусского хлеба, постепенно белорусы все меньше стали его включать в свой рацион. Если за весь 2017 году в среднем один человек съедал 165 килограмм картофеля, то уже 2021 году – лишь 159 килограммов (что на 6 килограммов меньше). 📌Мясо и мясные продукты Популярность этого продукта в последние годы растет. Если в прошлом году белорусы употребили 98 килограммов мясных продуктов на человека, то еще пять лет назад – в 2017 году – мы кушали на 5 килограммов мяса меньше (93 килограмма). 📌Фрукты и ягоды В последние годы ягоды и фрукты становятся популярными продуктами у белорусов. За 2021 год на каждого белорусы приходилось по 95 килограммов фруктов и ягод, а в 2017 году – на 6 килограммов меньше – всего 89 килограммов. Однако, если следовать рекомендации ВОЗ, то в норме съедать минимум 400 г овощей и фруктов в сутки, из них примерно половина — фруктов и (или) ягод. Это 2 средних фрукта или 200 г ягод в день. По данным составителей рейтинга выходит, что белорусы правильно питаются и употребляют в год ягод и фруктов на каждого человека на 22 килограмма более заявленного количества (по норме ВОЗ – это не менее 73 кг в год), пишет ThinkTanks.by.