Что интересно, по исходной сырьевой позиции — сырому молоку крупного рогатого скота (raw milk of cattle) — Беларусь не попала в возглавляемую США первую мировую двадцатку ни в 2019-м, ни в 2020-м. А вот в 1992 году, когда мы не могли похвастаться ни одним видом «молочки» в мировом топ-10, наша страна замыкала список из двадцати крупнейших производителей сырого молока на планете.
Тем не менее серьезный рост значения молочного производства — это главное отличие в международном масштабе сельского хозяйства независимой Беларуси по сравнению с ее советским прошлым. Если сравнивать с 1992 годом, то можно отметить, что Беларусь заметно улучшила и усилила свое положение по сгущенному цельному молоку, обезжиренному молоку и сухой сыворотке, маслу и предложила в первые мировые двадцатки еще шесть новых видов продукции. Кроме уже перечисленных, это цельное сухое молоко (15-е место в 2019 году), сыр из цельного коровьего молока (12-е) и сметана (14-е).