🌞 В Белгороде на Масленицу впервые приготовили огромный 1,5-метровый блинный торт Специально к празднику белгородские сыровары разработали фирменный рецепт торта-рекордсмена. 🥞В его основе натуральные продукты, произведенные в Белгороде - нежный сыр и сливки, белый шоколад. Команда белгородской сыроварни трудилась над кулинарным шедевром в течение недели. Самым трудоемким оказался процесс выпечки блинов. На 150-килограммовый торт их потребовалось более 3 тысяч. На сборку закладывали сутки, но кулинарам удалось справиться за 19 часов. Торт состоит из пяти ярусов. Его высота 1,5 метра. Авторы белгородского блинного торта уже начали порционную нарезку. Этот процесс тоже займет немало времени - около трех часов. «А готовили мы этот торт для тех, кто больше всего нуждается во внимании - наших военных, которые сейчас в госпитале», - отметила руководитель белгородской сыроварни Лариса Батманова.