САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ НА УЖИН
🔹на 100грамм - 97.39 ккал🔹Б/Ж/У - 9.08/4.98/4.33🔹
✅ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔺 Печень куриная - 500 г
🔺 Морковь - 500 г (у нас по-корейски)
🔺 Лук - 1 шт
🔺 Натуральный йогурт - 50 г
🔺 Зелень - 1 пучок
🔺 Оливковое масло - 1 ст. л
🔺 Соль, перец - по вкусу
✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Печень тщательно помоем и очистим от жил и пленки. Затем посолим и отварим до полной готовности, после остудим и нарежем. Лук нарезаем мелко и обжариваем на оливковом масле до золотистой корочки. В тарелку складываем все ингредиенты: корейскую морковь, порезанную печень, лук, йогурт, молотый перец. Все составляющие тщательно перемешиваем. Можно украсить их зеленью, подаем к столу. После приготовления лучше будет, если салат поставить в холодильник, чтобы перемешались вкусы печени и корейской моркови.
Приятного аппетита!❤️
#рецепты #питание