🥕Запеканка из овощей в духовке
Итого на 100 грамм 43 ккал
👉🏻Б/Ж/У 3.7 / 1.4 / 4.9
🙌🏻Подготавливаем любые овощи - моем, чистим, режем, размораживаем и т.д. и т.п. Закладываем в посуду. Посыпаем прованскими травами, паприкой.
В данном варианте - цветная капуста, морковка, брокколи - отличное сочетание.
Разогреваем духовку до 150 и минут 10-15 держим там овощи, чтобы размягчить их. Заливаем смесью - 2 белка от яиц, 100 мл молока, листья базилика и мяты, лимонный перец - все взбиваем в блендере. И держим еще минут так 10-15. Посыпаем тертым пармезаном - гр. 50 хватит. И ждем еще 5 минут.
#питание #рецепты