Добавляем овощи в рацион 📌
🥦 Как вы, наверное, знаете, желание перекусить сладким может сигнализировать о том, что организм нуждается в быстрых углеводах или даже испытывает недостаток микро и макроэлементов. Добавление овощей в рацион помогает снабжать организм углеводами, витаминами, минералами и клетчаткой, дает чувство сытости без ущерба для питательности и калорийности рациона, поэтому ВОЗ рекомендует употреблять не менее 400 граммов фруктов и овощей в день.
🥗 Когда вам в следующий раз захочется сладостей или десерта, попробуйте вместо этого съесть салат или запеченные овощи. Такое блюдо утолит голод, и желание съесть сладкое, если оно не вызвано психологическими причинами или заболеванием, исчезнет через непродолжительное время. В овощах и зелени содержатся как простые углеводы, которые обеспечивают быстрое насыщение, так и сложные углеводы, которые дольше расщепляются в ЖКТ – сытость сохраняется долго.
🍱 Старайтесь, чтобы как можно больше углеводов поступали в организм из овощей и фруктов: энергия, получаемая из углеводов, должна составлять около 50% от суточной нормы калорий. Увеличьте долю свежих овощей и зелени, богатых калием, кальцием и железом, витаминами А и С для восполнения необходимых организму веществ. Помимо них овощи содержат клетчатку, которая способствует нормальной работе пищеварительной системы.
👨🔬 У большого количества овощей в рационе есть и неочевидные преимущества: исследования показывают, что такая диета полезна для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии, ожирения и даже определенных видов рака.
#здоровье #познавательно #питание #sportsru