На днях Джоусы завезли в столицы новинку для солнечного лета - бочковой имперский стаут. Нет, я, кстати, сейчас серьезно, ведь летом все кидаются варить кисляки, а зимой - имперцев, и хрен найдешь нормальный выбор кисляков зимой и имперцев летом, поэтому релиз имперского стаута в июне выглядит вполне разумной затеей. Пиво выдержано в бочках из под островного виски Laphroaig, что уже недвусмысленно намекает.

Jaws Smoky Island

Страна: Россия
Параметры: 26% OG, 10,5% ABV, 80 IBU
Цена: 270р за бутылку 0,33л в Jawsspot СПб

Я так и не понял, то ли оно выглядит очень круто, то ли омерзительно - каждую отдельно взятую секунду мне казалось что-то одно из двух. Густая черная маслянистая жидкость без пены, словно даже с какими-то сгустками - то ли дрожжевыми, то ли белковыми. Ярко пахнет йодом, бинтами, мазью Вишневского и прочими торфяными радостями, характер островных виски тут реально на первом месте. За ним заметная шоколадность и прожарка от темных солодов. Во вкусе смесь горького шоколада и копчености, уходящей куда-то в сторону чернослива. Тягучее тело пива, заметная ликерность. Мощно, нажористо, интересно.

Стоит ли хантить: если обожаете островные виски, то да; если ненавидите островные виски, то нет; если нейтрально относитесь к островным виски... а такие люди разве существуют вообще?