На сходке домпивоваров угостили сортом-победителем 6го фестиваля домашнего пивоварения в Санкт-Петербурге (это в котором мы участвовали, наварив пива под стебным названием "Комбинат им. тов. Папазяна", но сам я на фест не попал из-за того, что был далековато в день его проведения).
Так вот, победа Арсения заслуженная на все триста процентов. 21-градусный (!) барливайн с бреттами и выдержкой на щепе, вымоченной в бурбоне. По вкусу мощнейший ликерный экстракт сухофруктов, очень ярко и очень сбалансированно.
Теперь Арсений вместо домашних 20 литров должен каким-то макаром сварить тонну на Найтберге. Что, по-моему, невозможно физически 😜 Но будем пристально следить. И ждать.