Хорошая иллюстрация того, как контекстом можно полностью изменить смысл. Это читается как «обычная лаванда» полный отстой, а вот специально выведеный гибрид — очень круто, так что есть повод побубнить.

Лавандин вообще это такой элемент саспенса в истории лавандового производства. Все знают, что лавандовые поля — это Франция, но мало кто читал, что примерно 15 лет назад они чуть было не исчезли совсем. В нулевых было несколько засушливых лет, потом насупил мор, который называется фитоплазмой — это бактериальное заражение растений, которое разносят по полям цикады. И именно из-за него вместо лаванды начали сажать лавандин, сначала частично замещали, окружая поля, а затем лавандина становилось все больше и больше, потому что лаванда все еще чахла и дохла. Лавандин - это гибрид, полученный скрещиванием нескольких сортов, и он гораздо более стойкий в отношении бактериальных болячек. Использовать пестициды нельзя, потому что там везде органическое земледелие. Лавандин для пчел (а пчеловодов там чуть ли не столько же, сколько людей, занимающихся дистилляцией) вполне ок, хотя для косметики его использовали очень редко, в основном его сушили и юзали для бытовой химии и отдушек. Просто когда у фермера стоит вопрос сажать хоть что-нибудь (и заработать хоть что-нибудь) или не сажать ничего — он будет сажать хоть что-нибудь. И тут еще правительство стоит над душой, и тихим приятным голосом просит выживать как-нибудь, потому что компенсации они платят только за форсмажор (эти самые аномально засушливые годы).

Лавандин и лаванда разные. Лаванда — кроме того, что она такая трепетная — еще и дорогая в смысле прозводства (с одного гектара поля лавандового масла получают примерно втрое меньше, чем масла лавандина). Это разные масла, и по составу и по запаху: лавандовое масло пахнет сладко, мягко, округло, лавандин — остро, зелено и камфорно, даже те его сорта, которые не слишком агрессивны и все-таки подходят для косметики, а не отдушек.

Учитывая почти двадцатилетний французский кризис, рынок именно лавандового масла уже успел перестроиться — лаванду с успехом растят в Болгарии, например, которая по крайней мере еще пару лет назад была лидером по срезке урожая. А Прованс сейчас — практически монополист лавандина (90% мирового оборота, пишет PPAM, союз проиводителей). Пять лет назад там лаванде оставили примерно 20% полей, сейчас наверняка их стало еще меньше (хотя где-то писали в прошлом году, что собираются возрождать видовое разнообразие). Примерно поэтому туристические блогеры возмущенно пишут «Они нас обманывают, это вообще не лавандовые поля» - ну да, это лавандиновые поля. А куда деваться-то, растят то, что растет, от осинки не родятся апельсинки.