👨‍🍳Очень вкусный, крутой банановый кекс от телеповара Бельковича Ингредиенты: Миндаль или миндальная мука 100 гр. Мука 1 ст. Разрыхлитель 1/2 ч. л. Корица 1/2 ч. л. Щепотка соли. Сливочное масло 120 гр. Сахар 100 гр. Яйцо 2 шт. Ванильный сахар. Грецкие орехи 70 гр. Банан 4 шт. (переспелые). На украшение: банан 1 шт., грецкие орехи 30 гр. Приготовление: 1) Измельчаем миндаль. Смешиваем сухие ингредиенты: миндаль, мука, корица, щепотка соли, разрыхлитель. 2) В отдельной миске хорошо взбиваем венчиком сливочное масло и сахар. 3) Добавляем яйца и ванильный сахар, мешаем, пока сахар не растворится. 4) Измельчаем грецкие орехи. 5) Бананы (лучше переспелые, так будет ярче аромат и слаще кекс) размять вилкой и добавить в тесто, затем туда же орехи и мучную смесь. 6) Все перемешать и вылить в форму для запекания, сверху украсить и в духовку на 160 гр на один час. 7) Украсить сливочным сыром, добавив туда сливки и ванильный сахар и все перемешав. Мы в Telegram