Глютен детям Сейчас все так носятся с глютеном, но даже не знают, где он содержится, и чем опасен. Глютен содержится во многих продуктах, что касается детского питания, то он есть в кашах. Аллергия на глютен действительно может проявиться, поэтому стоит давать новые продукты осторожно. Сам по себе глютен — это растительный белок, он входит в состав пшеницы, ячменя и ржи. Он есть и в детских кашах из этих круп. Вещества, которые есть в глютене, отвечают за рост костей, пищеварительные процессы, синтез гемоглобина. Но также он может быть и опасен, об этом мы поговорим чуть позже🥰 Мамочки, едите безглютеновые продукты или не обращаете на это внимание?)