Сезонные овощи. Июнь
На какие овощи и зелень стоить обратить внимание в первый летний месяц? Эксперты Роспотребнадзора подобрали определенные продукты, делюсь их рекомендациями⬇️⬇️
Овощи: кабачки, баклажаны, всевозможные виды капусты (брокколи, белокочанная, цветная, кольраби), лук репчатый и порей, молодой горошек, картофель, морковь, свекла, сладкий перец, редис (редька), сельдерей и спаржа.
Незаменимым летним блюдом также может стать зеленый салат! В июне актуальная такая зелень: кресс-салат, кочанный и листовой салат, руккола, кинза, базилик, петрушка, розмарин, мята, зеленый лук, молодые побеги чеснока, сельдерей, шпинат и щавель.