​​🇪🇸🍲 Скоштувати класичну іспанську тортілью з картоплею (tortilla de patata) можна і вдома! Ось 5 кроків для приготування #avesfood:
1. Нарізати картоплю невеликими шматочками та обсмажити на олії (бажано оливковій).
2. За бажанням можна також обсмажити дрібно нарізану цибулю.
3. Посолити картоплю з цибулею.
4. Змішати яйця у великій мисці та додати сюди смажену картоплю. Перемішати.
5. На пательні обсмажити масу з картоплі та яєць - 30 секунд з одного боку, 30 секунд з іншого. Перегорнути до гори дриґом і смажити ще 10 секунд.
Страва готова! Їдять її як у гарячому, так і у холодному вигляді.
Пропорції картоплі до яєць: 1 велике яйце на 100 грамів картоплі