​​Основательница «Даблби» Анна Цфасман запустила новую сеть кофеен в Москве

Основательница и бывший гендиректор сети кофеен «Даблби» Анна Цфасман запустила в Москве первую кофейню новой сети Flip. Концепция сети — экология и здоровый образ жизни.
Первое заведение открылось по адресу Милютинский переулок, 3. Раньше там было кафе «Даблби». Сейчас готовятся к открытию ещё три кофейни новой сети: до конца недели начнет работать кафе в Новодевичьем проезде, две другие точки еще строятся.
«Основа проекта — экология и здоровый образ жизни. Много напитков из матчи, чая и, конечно, из кофейных зерен. Все в оборотной таре. Есть и еда: тосты с авокадо, лососем, паштетом и десерты в стеклянных банках», — рассказала Цфасман СысоевFM.