Хлебная запеканка с тыквой 🔥
Запеканка - это очень вкусное и простое блюдо! Если у Вас остаётся подсохший хлеб, не выбрасывайте его! Благодаря богатому составу хлеба «Бородинский» запеканка получается невероятно вкусной!
Время приготовления: 50 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тыква очищенная – 250 гр.
Хлеб «Бородинский» – 200 гр.
Лимон – 1 шт
Яйцо – 1 шт
Корица – щепотка или 1 шт
Масло сливочное – 20 гр.
Сахар – 50 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Приготовить все ингредиенты;
Хлеб натереть на терке в крошку;
Отдельно на крупной тёрке натереть тыкву и цедру одного лимона;
Растопить на сковороде сливочное масло, добавить цедру лимона и корицу, прогреть пряности;
Затем добавить в сковороду натертую тыкву и сахар. Тушить 5 минут, после добавить сок одного лимона;
Форму для запекания смазать маслом, затем слоями выкладывать хлебную крошку и тыквенную начинку. Сверху залить яичной смесью;
Выпекать 10-15 минут при температуре 200 гр.
Запеканку можно подавать тёплой и холодной, приятного аппетита!
Ставь 👍 если понравился рецепт.
